产品理念
大豆呈味肽
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大豆肽膏 大豆肽风味膏 大豆肽风味粉(高温型) 大豆肽风味粉(低温型) 大豆肽风味粉(调配型) 大豆肽粉(高蛋白型)植物提取物
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八角全汁 草果全汁 陈皮全汁 菊花浸膏 罗汉果全汁 洛神花全汁 沙姜全汁 生姜全汁配料与香精
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罗汉果全汁汇香源罗汉果全汁精选优质罗汉果为原料,采用先进的复合绿色提取技术,低温提取制备而成,为棕褐色至深褐色膏状流体。该产品很好地保存了罗汉果的活性天然呈味物质,罗汉果风味浓厚纯正。产品风味特征具有纯正自然的罗汉果香气,入口甜味十足,带出纯正罗汉果风味,后味回甘,甜而不腻。产品优势
- 天然、安全、无污染;
- 具备纯正浓郁的罗汉果口感和滋味;
- 水溶性、流动性好,分散性均匀;
- 不添加色素、防腐剂及抗氧化剂;
- 质量稳定,易保存。
产品功能- 药理功能:清热润肺,止咳化痰,利咽,滑肠通便。
- 其他功能:改善烹调风味,补充维生素C,清凉解渴。
应用建议应用领域饮料糖果调味品参考用量0.01-0.2%0.05-0.3%0.01-0.1%产品规格感官指标品质特性色泽气味状态杂质标准规格棕褐色至深褐色具有罗汉果特有的清香和甜香膏状流体无肉眼可见外来杂质检测方法目测法感官分析法目测法目测法理化指标品质特性固形物还原糖砷(以As计)mg/kg重金属(以Pb计)mg/kg标准规格≥60%≥15%≤3≤10检测方法GB 5009.3QB/T 2798GB/T 5009.76GB/T 5009.74微生物指标品质特性菌落总数(cfu/g)大肠菌群(MPN/100g)致病菌标准规格≤10000≤30不得检出检测方法GB 4789.2GB/T 4789.3GB 4789.4/5/10保存方式- 储存条件:密封,阴凉、通风干燥处保存
- 保质期:12个月
包装规格1kg/桶;5kg/桶;20kg/桶
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